Jajka po żmudzku

Na wstępie jajka należy ugotować na twardo. Nie obierając przeciąć na pół, wyjąć ze skorupek, posiekać...

Składniki

• 6 jajek
• duża cebula
• 3-4 łyżki gęstego majonezu
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Obraną cebulę drobno posiekać.
2. Jajka ugotować na twardo. Nie obierając przeciąć na pół, wyjąć ze skorupek, posiekać.
3. Do posiekanych jajek dodać cebulę, majonez, natkę, sól, pieprz i wymieszać.
4. Skorupki napełnić masą jajeczną, ułożyć na talerzu.