Kto nie jadł chlebka w cieście ala schabowy? Należy cienkie kromki pieczywa maczać w cieście i opiekać z obu stron na patelni, kładąc na mocno rozgrzanym tłuszczu...
Składniki:
- kilka kromek czerstwego chleba
- 1,5 szklanki mleka
- 2 jajka
- mąka
- sól, tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
- Do żółtek dodać mleko, sól i taką ilość mąki by otrzymać niezbyt geste ciasto naleśnikowe. Do dobrze roztartego ciasta dodać ubite na sztywno białko.
- Cienkie kromki maczać w cieście i opiekać z obu stron na patelni, kładąc na mocno rozgrzanym tłuszczu. Rumiane kromki podawać prosto z patelni ze smażonymi borówkami, dżemem lub surówką.
- Czas przygotowania ok 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz