Sałatka ryżowa z kukurydzą

Sałatka ryżowa to prosty i szybki dodatek do dań jak i propozycja na samodzielna przystawkę. Polecam.

Składniki:

• woreczek ryżu
• 1/2 puszki z kukurydzy
• 1 rzodkiewka
• ząbek czosnku
• sól i pieprz
• ewentualnie majonez

Przygotowanie:

1. Ryż ugotować, odcedzić i wystudzić.,
2. Ryż wrzucamy do miski, w której będziemy mieszać poszczególne składniki.
3. Obieramy rzodkiewki, kroimy w cienkie paseczki i wrzucamy do miski.
4. Puszkę z kukurydzą otwieramy, odcedzamy i wrzucamy do wspólnego naczynia.
5. Czosnek obieramy, przeciskamy wraz z solą oraz piperzem i dodajemy go do pozostałych składników.
6. Można dodać łyżkę majonezu.