Letnia sałatka miętowo-truskawkowa

Znakomita na letnie upały!

Składniki:

• 100 g rukoli
• 8 truskawek
• 100 g czarnych oliwek
• 100 g sera gorgonzola
• 50 g orzechów włoskich
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki octu winnego
• świeża mięta
• przyprawy: pieprz, sól, suszona bazylia

Sposób przygotowania:

1. Rukolę wymieszaj z sosem winegret i listkami mięty. Ułóż na sałacie pokrojone na ćwiartki truskawki, oliwki, pokrojony w kostkę ser gorgonzola i orzechy. Skrop oliwą i octem winnym. Przypraw do smaku.
2. Tak przyrządzoną sałatę polecamy podawać z grzankami i półwytrawnym winem.