Grillowane ziemniaki z boczkiem

Zamiast ziemniaków można użyć innych warzyw np. papryki, pieczarki, cebulę.

Składniki:
(na 3 osoby)

• 10 średnich ziemniaków (papryk, cebulek lub pieczarek)
• 10 plastrów wędzonego boczku 

Przygotowanie:

1. Ziemniaki dokładnie wyszorować i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C na ok. 15-20 min.
2. Lekko ostudzić a następnie każdy ziemniak owinąć kawałkiem boczku. 
3. Ziemniaki zawijać pojedynczo w folię aluminiową - w ten sposób są gotowe do pieczenia na grillu.
4. Ziemniaki potrzebują ok. 25-30 minut, aby dopiekły sie a boczek wokół nich stał się chrupiący.